Шампиньоны содержат множество полезных веществ, таких как витамины группы В, D и Е, железо, калий, магний, цинк и фосфор. Они обладают антибактериальным, противоопухолевым и противовоспалительным действиями, а также помогают укрепить иммунитет и поддерживать тонус мышц. Шампиньоны можно использовать в различных блюдах, они хорошо сочетаются с овощами, мясом и кондитерскими изделиями.